יום שבת, 21 באוקטובר 2000

רגישות של כבשים למחלת הסקרייפי - ד"ר איתן ישראלי


בעשור האחרון החלו מדענים לגלות מדוע לכבשים שונות עמידות שונה להדבקה בסקרייפי (scrapie). המחקרים הראו, שבכבשים מודבקות ניסויית במחלה, יש קשר בין הרגישות לבין שלושה קודונים בגן המקדד לחלבון הגורם לספגת המוח - PRP.


Sheep-scrapie2.jpg
כבשה נגועה בסקרייפי
USDA Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) Scrapie program

הקודונים נמצאים בעמדות מספר 136, 154, ו-171 בשרשרת החלבון שהינו בן 256 חומצות אמיניות. הכבשים בעלי החומצות האמיניות ולין, ארגינין וגלוטמין בהתאמה למספרי הקודונים הנ"ל בחלבון ה- PRP רגישים ביותר להדבקה בסקרייפי. פולימורפיזם זה נקרא VRQ על פי סימני החומצות המתאימות. מאידך, כבשים המכילים חומצות אמיניות אלנין, ארגינין, ארגינין (ARR), עמידים ביותר להדבקה. רק כבש אחד מתוך מאות שנבדקו בעולם ונמצאו חולים בסקרייפי נשא את הרצף ARR. 

בין שני הרצפים הנ"ל ניתן לאתר רצפים אחרים בעלי רגישות ביניים. תמונה זו אינה עונה על כל השאלות בענין, באשר לזני כבשים שונים עם רצפים זהים בקודונים הנ"ל יש רגישות שונה למחלה. ממצאים קודמים, על הפיכת חלבון PRP נורמלי לפתוגני תוך מגע עם מולקולות פתוגניות במבחנה, הראו אכן, שהחלבון בעל רצף VRQ עבר את השינוי הנ"ל בקלות יתר. ממצאים אלה הולידו את המחשבה, שניתן יהיה להגן על הכבשים מסקרייפי ע"י סילוק הרצף הפגיע מהאוכלוסיה ובכך גם למגר את המחלה.


פורסם ב"חדשות ISM" - עתון האגודה הישראלית למיקרוביולוגיה, גליון 32,  אוקטובר 2000.


יום חמישי, 19 באוקטובר 2000

תנובת האדמה - רות לומניצר

 

גישות חדשות לגלוי המגוון העצום של מיקרואורגניזמים של הקרקע


מבוא
מאז ומעולם סיפקו מיקרואורגניזמים מהטבע תוצרים ביולוגים שימושיים לאדם. חומרים שהם מטבוליטים משניים של מיקרואורגניזמים משמשים ברפואה, בתעשייה ובחקלאות. בין החומרים האלה אנו מוצאים תרופות אנטיביוטיות, תרופות לטיפול בסרטן, חומרים אנטי פטריתיים, חומרים המדכאים תגובות חיסון, אנזימים, מעכבי אנזימים, מדבירי עשבים, מדבירי חרקים וגורמי גידול.

מקור


רוב המטבוליטים המישניים בהם אנו משתמשים כיום מקורם במיקרואורגניזמים החיים בקרקע ובמיוחד אקטינומיצטים (Actinomycetes). יצרנים אחרים של חומרים טיבעיים שימושיים הם מיני בצילוס (Bacillus), מיקסובקטריה (Myxobacteria) ופסוידומונס (Pseudomonas). כיוון שמיקרואורגניזמים מהקרקע הם המקור העיקרי לחומרים טבעיים, הרי שרוב המיקרואורגניזמים שבודדו וגודלו במעבדה כבר נבדקו, ונמצא אם ביכולתם לייצר חומרים מועילים לאדם. אך מגוון המיקרואורגניזמים שבטבע עדיין איננו מוכר במלואו, וקרוב לוודאי כי קיימים מיקרואורגניזמים לא-ידועים רבים המייצרים חומרים מועילים. לפיכך שבו הביולוגים לחקור את המיקרואורגניזמים שבקרקע ואת תוצריהם, וזאת לא על-ידי בידודם וגידולם, אלא דווקא בעזרת גישות חדשות, המאפשרות להם לאתר תוצרים מבלי לבודד את החיידקים ולגדלם תחילה.

מבט מקיף על שונותם של מיקרואורגניזמים
חקר המיקרואורגניזמים והחיפוש אחר מטבוליטים משניים נשענים על ההנחה, שגידול בתרבית מאפשר לנו לקבל את רוב המיקרואורגניזמים שבדגימה. ואכן, עד לאחרונה השתמשו רק בגישה זו כדי לחקור מיקרואורגניזמים בדגימות קרקע. אולם מסתבר, כי גידול מיקרואורגניזמים מדגימה בתרבית לא נותן את התמונה כולה, וכי כאשר נוקטים שיטה זו מחמיצים חלק ניכר מהמגוון הקיים בפועל.

כאשר מתבוננים במיקרוסקופ באוכלוסיית המיקרואורגניזמים שבדגימה טבעית, ומשווים את המגוון שנמצא בתצפית למגוון המתקבל אחרי גידול בתרבית, מוצאים כי ההתבוננות במיקרוסקופ מגלה כי מספר הפרטים שנראה במיקרוסקופ גדול בסדר גודל אחד או שניים לפחות ממספר המושבות שגדלו בתרבית. מכאן אפשר להסיק, שגידול בתרבית מגלה רק כ- 1% של התאים שבדגימה.

הועלו כמה השערות המסבירות את האנומליה הזאת: האחת גורסת כי תאים שאי-אפשר לגדל בתרבית הם מיקרואורגניזמים הדומים או זהים מבחינה פילוגנטית לתאים הגדלים בתרבית, אך מצבם הפיזיולוגי מונע מהם להיקלט בתרבית. על פי השערה אחרת, התאים הנראים במיקרוסקופ ואינם גדלים בתרבית שונים פילוגנטית מהמיקרואורגניזמים הניתנים לגידול, ואינם בני-גידול במצעי הגידול ובתנאי הגידול המקובלים. לפי השערה זו, קיים בטבע עושר אדיר של מיני מיקרואורגניזמים אשר עדיין אינם מוכרים למיקרוביולוגים.

כיום נערכים כמה וכמה מחקרים שמטרתם לזהות את המיקרואורגניזמים שאינם בני-גידול. החוקרים משתמשים בשיטות מולקולריות כדי לזהות את המיקרואורגניזמים האלה, וללמוד על בתי-הגידול שלהם ועל התפקיד שאותו הם ממלאים בסביבה.

שיטות לזיהוי מגוון מיקרואורגניזמים בטבע עם דגש על חקר המיקרואורגניזמים שבקרקע
חקר המיקרואורגניזמים בטבע מסובך וקשה בגלל גודלם הזעיר ומבנם הפשוט. שיטות המחקר המקובלות מתבססות על גידולם בתרבית, והתוצאה היא שמיעוט מקרב המיקרואורגניזמים מוכר לנו היטב, ואילו רבים אחרים לא נחקרו כלל. מחקרים עכשוויים מתמקדים בשיטות העוקפות את המגבלה של גידול בתרבית, ומציירות תמונה נכונה יותר של מגוון המיקרואורגניזמים בסביבתם הטבעית.

אחת השיטות הראשונות ששימשו למיון מיקרואורגניזמים היתה חקר הרצף של הגנים המקודדים ל-RNA הריבוזומי (16S rRNA). שיטה זו חוקרת את השונות הפילוגנטית של קהילות מיקרואורגניזמים, והניבה תוצאות דומות בכמה בתי-גידול: התגלו הרבה מיני רצפים חדשים, שלא נמצאו במאגרי המידע עד אז.

בדיקת רצף הבסיסים של הגנים המקודדים ל-RNA הריבוזומי 16S, ושיטות מולקולריות אחרות המשמשות לבדיקת השונות הפילוגנטית, בוחנות את רצף הבסיסים של גנים בודדים. שיטות אחרות, כגון שיבוט, מתמקדות בהבנת השונות התפקודית של מיקרואורגניזמים בטבע:

טבלה 1: שיטות לבחינת מגוון מיקרואורגניזמים
שיטההערות
גידול בתרביתאינו מייצג
קביעת רצף הבסיסים של גנים ל-16S rRNAמצריכה שיבוט: מאפשרת זיהוי של המיקרואורגניזמים המרכיבים את האוכלוסיה
ניצול סובטרטבודק שונות מטבולית
PCR או שיבוט ובדיקת ביטוי גניםמתמקד בבדיקת תיפקוד
סיפריות BACשימור מידע גנטי מדגימות, בחינת שונות תיפקוד ומבנה גנטי
מדידת הפלואורסצנטיות של תאים מסומנים
(flow cytometry)
ספירה של מיקרואורגניזמים
פולימורפיזם של אורך קטעי הגבלה
restriction fragment length
polymorphism (RFLP)
בדיקה השוואתית
חשוב לשלב בין כמה שיטות, וכך לבדוק כמה רמות של שונות. כאשר חוקרים מיקרואורגניזמים בדגימת קרקע, חשוב להשתמש במגוון שיטות, כדי לקבל תמונה מלאה יותר של ההבדלים בין המיקרואורגניזמים שבה.

אנליזת DNA של קהילות
מחקרים חלוציים בחנו את השונות של קהילות מיקרואורגניזמים בטבע באמצעות ניסויים של הפרדה וחיבור מחדש של DNA של (DNA-DNA reannealing ) במחקרים אלה מבודדים את כל ה-DNA שבדגימת קרקע באמצעות סרכוז דיפרנציאלי. בדיקות החיבור מחדש הראו כי ה-DNA שבודד ישירות מהקרקע היה מורכב יותר מהצפוי, ומורכבותו מלמדת שהיו בדגימה אלפי גנומים שונים זה מזה. אנליזה דומה של 206 חיידקים שבודדו וגודלו בתרבית מאותה דגימה הראתה שונות פחותה בהרבה. תוצאות הניסויים האלה מלמדות, שבגרם אחד של קרקע עשויים להימצא אלפי מיני חיידקים שאי-אפשר, ככל הנראה, לגדלם בתרבית. ניסויים אלה מעידים, כנראה, על קיומו של מגוון אדיר של מיקרואורגניזמים, שעדיין לא תועד כראוי.

שיטות המבוססות על RNA ריבוזומי (rRNA) מסוג 16S
שיטות רבות לחקר השונות של מיקרואורגניזמים מבוססות על בחינת רצף הבסיסים של גנים המקודדים ל-rRNA 16S. לאחר שמבודדים DNA מדגימות שמקורן בסביבה, מגבירים את רצפי הגנים המקודדים ל-rRNA 16S שבדגימה, ובודקים את הרצפים המוגברים בכמה שיטות, וביניהן שיבוט וקביעת רצף, תספיג נקודתי (dot blot) ועוד. מחקרים מסוג זה סיפקו את ההוכחות המשכנעות ביותר כי אוכלוסיות המיקרואורגניזמים בטבע צופנות בקרבן הפתעות למכביר.

מגבלותיהן של השיטות הקיימות
לשיטות המולקולריות, ובעיקר לאלה המתבססות על תגובת השרשרת של הפולימרז (polymerase chain reaction, PCR), יש מגבלות. אחת המגבלות מקורה בכך, שבמחקרים רבים משווים רצפים של DNA שהתקבלו מדגימות קרקע מהסביבה עם מאגרי מידע קיימים, וכאשר אין התאמה בין הרצפים לבין הרצפים המתועדים במאגר, מסיקים מכך שהמיקרואורגניזם לא בודד ולא גודל בתרבית. מסקנה שכזו מתעלמת מהעובדה שרצפי הגנים של rRNA 16S נקבעו רק לכמחצית מהזנים שבודדו וגודלו בתרבית, וקיימים מיליוני זנים המוחזקים באוספים, שמידע כזה עליהם עדיין אינו קיים. ייתכן אפילו שיש מיקרואורגניזמים שבודדו ורצפי ה-rRNA 16S שלהם נקבעו, אך לא במדויק. החוקרים מבינים כיום, כי יש לזהות את המיקרואורגניזמים לא רק על סמך רצף הבסיסים של הגנים המקודדים ל-rRNA 16S, אלא גם על סמך מאפיינים ביוכימיים ופיזיולוגיים.

מגוון המיקרואורגניזמים שבקרקע: ארץ לא-נודעת
שתי הגישות לזיהוי מיקרואורגניזמים, זו המתבססת על גידול בתרבית וזו המסתמכת על שיטות מולקולריות, תומכות בהנחה כי הקרקע היא בית-גידול עשיר מאוד במיקרואורגניזמים שונים. בדומה לבתי-גידול ימיים ולמעיינות חמים, הקרקע היא מוקד למחקרים מולקולריים ואקולוגיים. אפילו סביבות שלא ציפו למצוא בהן מגוון גדול של מיקרואורגניזמים, כמו חפירות ואתרים מזוהמים, הניבו שונות גדולה מהמצופה. חוקרים אוספים דגימות קרקע מסביבות שונות: יערות, שטחי מרעה, חפירות, טונדרה, שטחים חקלאיים, יערות גשם, חורשות ועוד. הפיזור הגיאוגרפי מגוון גם הוא: אוסטרליה, ברזיל, בריטניה, קנדה, יפן, גרמניה, הולנד, סקנדינוויה, סקוטלנד, סיביר וארצות-הברית הן רק חלק מרשימה ארוכה של מדינות ואזורים שבהם נערכים מחקרים בתחום.

מחקרים מולקולריים הראו כי בדגימות קרקע נמצא מגוון הכולל מינים שונים של פרוטאובקטריה (Proteobacteria), ציטופגה (Cytophgales) ואקטינובקטריה (Actinobacteria). המינים החדשים של אקטינובקטריה הם חשובים במיוחד, מאחר שהם מוכרים כיצרנים של חומרים אנטיביוטיים.

להפתעתם, גילו החוקרים בקרקע גם חיידקים השייכים לחטיבות שאינן נמצאות בקרקע בדרך-כלל, כמו פלנקטומיצטים (Planctomycetes) וספירוכטות (Spirochetes). חיידקים מקבוצת ההולופגה-אצידובקטריום (Holophaga-Acidobacterium) נמצאו כמעט בכל דגימות הקרקע שנחקרו, שמקורן בבתי-גידול הפזורים בארבע יבשות. חיידקים מחטיבה זו זוהו כמעט רק באמצעות בדיקות מולקולריות, כי רק מעטים מהם הצליחו לגדול בתרבית.

לגלות את הנסתר
היכולת לגלות מיני מיקרואורגניזמים חדשים מעוררת סקרנות ותהיות, ונשאלת השאלה – כיצד ניתן ללמוד עוד על יצורים אלה אם איננו מסוגלים לגדלם בתרבית? החוקרים מנסים לפתור את הבעיה בשתי גישות שונות, ששתיהן מתבססות על מיצוי ישיר של DNA מדגימות קרקע:

גישת המגה-גנום
גישת המגה-גנום (megagenome approach), שמקורה במחקרים באיקריוטים, עושה שימוש בנשא BAC (bacterial artificial chromosome) שאפשר לשבט בו מקטעים גדולים של DNA. את ה-DNA המופק מדגימת קרקע קוטעים למקטעים גדולים, משבטים אותם ב-BAC, ומחדירים אותם למאכסן הוותיק, הלוא הוא מיודענו Escherichia coli. כך מתקבלות ספריות של DNA המשובט בחיידקי E. coli. כעת בודקים אם החיידקים מבטאים פנוטיפ חדש כלשהו. שיטה זו נוחה במיוחד לגילוי חומרי טבע חדשים, למשל חומרים אנטיביוטיים חדשים או מטבוליטים משניים אחרים. גנים האחראים לביוסינתזה של מטבוליטים משניים מקובצים, בדרך-כלל, ביחד. קטע ה-DNA המשובט בפלסמיד BAC אחד הוא ארוך דיו לכלול את מסלול הביוסינתזה של מטבוליט משני בשלמותו. זאת ועוד, מכיוון שהמסלול מבוטא בחיידק E. coli, שהמטבוליזם שלו מוכר וידוע, הרי זה קל יחסית להתערב ולשנות שלבים במסלול הביוסינתזה.

שיטת ספריות ה-BAC מאפשרת לחוקרים לבדוק גם היברידיזציה עם גלאים ידועים וזהות רצפים. השימוש בספריות BAC מאפשר לחוקרים לבחון את כל התוכן הגנטי של האוכלוסייה שבדגימה, ולקבל מושג כלשהו על התפקוד והפיזיולוגיה של המיקרואורגניזמים שבדגימה.

גישת השיבוט והביטוי
על פי גישת השיבוט והביטוי (expression-cloning approach) יש למצות את ה-DNA מדגימת קרקע, לקטוע אותו למקטעים קטנים, ולשבט אותם בפלסמיד המתבטא במאכסן במספר גדול של עותקים (high copy number plasmid expression vector). אחר-כך יש לבדוק אם המאכסן מייצר אנזימים העשויים להביא תועלת בתעשייה הקונוונציונלית או בתהליכים ביוטכנולוגיים. בשיטה זו משתמשים בעיקר כדי להפיק אנזימים חדשים ממיקרואורגניזמים מבלי לגדל אותם תחילה.

הסבר לאיור: השוואה בין גישת המגה-גנום לגישת השיבוט והביטוי.
חצים אופקיים מייצגים גנים, והאות P מייצגת מקדמים (promoters).

סיכום
השונות האדירה של מיקרואורגניזמים בטבע, והשיטות המאפשרות לנו לחקור וללמוד אותם, מביאות אל סף דלתנו מקור עשיר לחומרי טבע חדשים. שימורו של אוצר זה הוא אתגר שעלינו להתמודד עמו. אם מינים מסוימים של מיקרואורגניזמים אינם נפוצים אלא מוגבלים לבתי-גידול מסוימים, היכולת לזהות אותם הופכת להיות חשובה וגורלית. מאחר שהידע על תפוצתם של מינים שונים הוא מוגבל, אנו חייבים להמשיך במחקר ולהגן על המשאבים הקיימים, כדי לשמר את המערכות הטבעיות ולא לפגוע בה

פורסם באתר אורט

תרגמה ועיבדה: רות לומניצר

לפי
M.R. Rondon, R.M. Goodman and J. Handelsman (1999), The Earth Bounty: Assessing and Accessing Soil Microbial Diversity, Trends in Biotechnology 17, 403-408

יום רביעי, 20 בספטמבר 2000

חיידקים מקובעים בחרוזים לטיפול בשפכים תעשייתיים קשים - רפי מנדלבאום


שפכים תעשייתיים מאופיינים בדרך כלל על ידי הקושי לטפל בהם במסגרת מיתקני טיפול בשפכים עירוניים. הקושי נובע מהעומס האורגני של חומרים קשי-פירוק והרעילות, המאפיינים את השפכים של מפעלי כימיה, פרמצבטיקה ומתכת רבים. במסגרת המאבק לשמירה על מקורות המים בפני זיהום, ופיתוח מקורות מים שוליים, ישנה כיום טכנולוגיה חדשנית, המשתמשת בחיידקים באופן דומה לטיפול בשפכים עירוניים אולם מגינה עליהם מפגיעתה הרעה של הרעילות, על ידי קיבועם במערכת, המגינה עליהם, מחד, ומאפשרת את פעילותם, מאידך. אפשר לאכלס את המערכת בחיידקים ייחודיים, המתאימים לפירוק של מזהמים ספציפיים. המערכת בנויה סביב חרוזים זיאוליטיים ופותחה על ידי חברת LDD טכנולוגיות מפתח תקווה, יחד עם חברת הענק האמריקאית W.R.GRACE. המערכת נבדקת עתה במספר מפעלים בארץ, בתוצאות מצוינות, והכוונה להתקין מיתקני טיפול בקנה-מידה מלא החל בשנת 2001.




בדיקת היתכנות במעבדות שרון באשדוד

אחד מאתרי בדיקות השיטה היה מפעל מעבדות שרון, הממוקם באיזור התעשייה "עד הלום", ליד אשדוד. המפעל מייצר שני סוגי חומרים עיקריים:
  1. משפרי אפייה (חומרים אורגניים שונים להשבחת טעמם של מוצרי מאפה), תוספי מזון ומוצרי עזר לענף הקונדיטוריה.
  2. חומרי שימור ממשפחת הפרבן לתעשיית הקוסמטיקה והתרופות. חומרים אלה מגינים על מוצרים קוסמטיים בפני התפתחות חיידקים ופטריות.


היקף הייצור גדול, והמפעל נחשב לשני בגודלו בעולם בענף תוצרי השימור לתכשירים קוסמטיים. מחלקת המחקר והפיתוח ומערכת בקרת האיכות הקפדניים (תקן ISO 9002) מבטיחים את איכות המוצרים והתאמתם לדרישות הקונים. עם זאת, השפכים הנוצרים בתהליכי הייצור מכבידים מאוד על מיתקן טיהור השפכים האיזורי שליד באר-טוביה, משני היבטים:
א. הכמות הגדולה של חומרים אורגניים, הנפלטים לביוב, מהווה עומס על תהליכי הטיהור.
ב. שאריות חומרי השימור, שהם חומרים אנטיבקטריאליים, פוגעים בחיידקים, הפועלים בבריכות החימצון, ומאיטים את תהליך טיהור השפכים.

מסיבה זו, התנגד איגוד ערים לאיכות הסביבה דרום יהודה, האחראי על מיתקן הטיהור, לכך שמפעל מעבדות שרון יזרים את שפכיו לביוב הכללי. ההתנגדות תורגמה לקנסות ואף לאיום בצו סגירה למפעל.


בנק חיידקים
על מנת לאפשר את הזרמת השפכים לביוב הכללי הוצע להשתמש בשיטה לפירוק תרכובות אורגניות בלתי-רצויות בשפכים, המותאמת לחומר, או לחומרים המיוחדים שבשפכי המפעל.

השיטה, נקראת אקוומנד (Aquamend) ומתבססת על מעין חרוזים נקבוביים, המיוצרים מחומר מיוחד, הקרוי זאוליט (Zeolyte). החיידקים חודרים לתוך החללים הפנימיים שבחרוזים, ומכיוון שדפנות התעליות מהוות מצע מוצק טוב לחיידקים הם "מתנחלים" עליהן, מתחלקים ויוצרים מושבות.

יש לציין, שהקוטר הזעיר של הנקבוביות אינו מאפשר לחד תאים (כמו אמבות, ריסניות ועוד) לחדור לתעליות, להגיע למושבות החיידקים ו"לזלול" אותם. יצורים חד-תאיים אלה מצויים, בדרך כלל, בבוצה והם "טורפים" את החיידקים, ובכך מקטינים את האוכלוסייה הפעילה.

התהליך הוא כזה: ממלאים ריאקטור בחרוזים כאלה, מיישבים בו את החיידקים הרצויים, וכשהם באים במגע עם השפכים, המסתחררים בריאקטור, הם מפרקים את החומרים האורגניים לצורך הפקת אנרגיה והתרבות.

במסגרת השיטה מתאימים לכל סוג של מזהם אורגני בשפכים, שיש לפרקו, את החיידקים המסוגלים לפרק אותו. במקרים מסוימים מאכלסים את החרוזים במספר סוגי חיידקים, המפרקים מזהם אחד בשלבים, או תוקפים כמה סוגי תרכובות.

את החיידק המתאים מזמינים מ"בנק החיידקים", או "דגים" אותו משפכי המפעל, כפי שעשו במקרה של מעבדות שרון. מפעל זה מזרים לשפכים במשך זמן רב את קוטל החיידקים "פרבן". סביר להניח, כי בצינורות הביוב שלו יתפתחו ויתרבו במיוחד חיידקים, העמידים בפני חומר זה ואף מסוגלים לפרק אותו. ואכן, בניסוי מעבדתי הצליחו "לאכלס" את החרוזים בכמות גדולה של חיידקים, ה"יודעים" לפרק פרבן, כמו גם את החומרים האורגניים האחרים שבשפכי המפעל, מבלי שאוכלוסייתם תיפגע. בשלב זה, הריאקטור מורכב, למעשה, ממיליארדי "פועלים" מפרקי חומרים אורגניים, היושבים בנקבוביות החרוזים וערוכים לפעולה.


תוצאות מעודדות
לאחר האיכלוס בחיידקים הרצויים ניתן להתחיל בתהליך טיהור על ידי סיחרור השפכים הגולמיים בריאקטור. התהליך יכול להיעשות במספר תנאים, מבחינת תנאי האיוורור. מפתחי השיטה הגיעו למסקנה, שבמקרה של מעבדות שרון עדיף לפעול בשני שלבים: הראשון סיחרור השפכים מבעד לריאקטור במשך שלוש שעות ללא איוורור, אך בנוכחות חנקות (-NO3), המאפשרת לכמה סוגי חיידקים נשימה יעילה לצורך הפקת אנרגיה. זו יעילה יותר מאשר "נשימה" בעזרת חמצן, שמסיסותו במים אינה רבה. בשלב השני ממשיכים לסחרר בריאקטור את השפכים בתנאי איוורור במשך שש שעות.


בדיקת מעבדה מדוקדקת עם תום התהליך הראתה ירידה משמעותית בנפח הכולל של החומרים האורגניים בשפכים המטופלים, עד רמה של פחות מ-1% של החומר ההתחלתי. בדיקות רעילות השפכים המטופלים לחיידקים (הסיבה הראשונית לצורך בטיפול המיוחד) הראו ירידה של למעלה מ-90% בכושר השמדת החיידקים, המאפיינים את מיתקני הקולחים.

השלב הבא אמור להיות הקמת מיתקן חלוץ בחצר מפעל מעבדות שרון. מיתקן החלוץ יפעל, תוך בדיקות רציפות של תוצאות פעילותו, במשך כשלושה חודשים.

ניתוח התוצאות יאפשר תיכנון והקמה של מיתקני קבע, שיפעלו תחת בקרה מתמדת, יטפלו בכל שפכי המפעל ויאפשרו לו להזרים את שפכיו המטוהרים היישר למערכת הביוב הסניטרי.

למותר לציין, שפתרון זה ישים קץ לפגיעה בפעילות מכון הטיהור, ישחרר את הלחץ על הנהלת המפעל ויסיר את איום צווי הסגירה.


יתרונות מערכת Aquamend
היתרונות הם:
  • יכולת טיפול בתנאים של עומס אורגני גבוה בשפכים.
  • ניתן לאכלס את חרוזי הזאוליט בחיידקים הרצויים, בהתאם לסוג המזהם בשפכים, שממנו מבקשים להיפטר. מבודדים או מזמינים חיידקים לפי קטלוג, מגדלים על פני החרוזים ויוצאים לדרך. לאחר שאוכלוסיית החיידקים התקבעה והתייצבה בחרוזים אין צורך לחדשה. לעיתים, ישנם בשפכים מספר סוגי מזהמים, ולעיתים פירוק המזהם מחייב שימוש בחיידק שונה בכל שלב. במקרים אלה ניתן לאכלס את החרוזים במספר סוגי חיידקים.
  • במידת הצורך, קל לשקם מערכת זו בקלות, כיוון שניתן לחטא את החרוזים בקיטור ולחדש את אוכלוסיית החיידקים לפי הצורך.
  • המערכת עמידה בפני שינויים פתאומיים במידת החומציות, כיוון שהחרוזים מסוגלים לספוח אליהם יונים חיוביים ולאפשר למערכת להתאושש.
  • ספיחת מתכות כבדות על ידי הזאוליט מגינה על החיידקים בפני הרעלה במתכות כבדות, במקרה של עלייה בריכוזן בשפכים.
  • התהליך כמעט ואינו מייצר בוצה מה שחוסך את הצורך לחפש לה פתרונות הטמנה.

תרשים תוצאת בדיקת טיפול שפכים במעבדות שרון




ד"ר רפי מנדלבאום - חברת LDD טכנולוגיות שותפות מוגבלת - פתח תקווה.

פורסם ב"מים והשקיה" 407 , ספטמבר 2000.


יום שבת, 26 באוגוסט 2000

מדוע חייבים לסנן את מי המוביל הארצי - מנחם רבהון

 

מאגר אשכול של המוביל הארצי. כאן מתוכנן לקום מיתקן הסינון הארצי

עוד בשנות ה-70' קבעה ועדת מומחים, כי יש לסנן את מי המוביל הארצי. זאת עקב עליה ברכוז הקוליפורמים מחד ועליה בכמות המים המופנים לשתייה מאידך. מאז הלך המצב והחמיר, אך מדינת ישראל אינה מוצאת את התקציב הדרוש להקמת מיתקן סינון ארצי


תקני מי השתייה שנקבעו על-ידי משרד הבריאות נשמרים בקפדנות על-ידי חברת מקורות, פרט לעמידה ברמת העכירות הנדרשת לפי התקן החדש. על-מנת לעמוד בתקן זה, הקימה מקורות מיתקן חלוץ לסינון המים. על-פי הלקחים שהופקו מפעילות המיתקן הניסיוני, תוכנן מיתקן לסינון כל המים היוצאים ממאגר אשכול אל המוביל הארצי. אך המיתקן אינו מוקם, כיוון שלא נמצא התקציב בסך 100 מיליון דולר הדרוש להקמתו.

הרושם שהתקבל בציבור הוא שהורדת העכירות על-ידי מיתקן הסינון נועדה בעיקר להרחיק עקבות טין, בעוד גורמי מחלות הנישאים על-ידי המים, כמו חיידקים, וירוסים ופרוטוזואה (טפילים חד-תאיים) מטופלים בתהליכי חיטוי המים.

אך הדבר אינו כך. מערך הטיפול במים שיועדו גם לשתייה, צריך להלום את רמת המים הגולמיים. על-מנת להזרים מים ממאגרים עיליים לצריכה ציבורית, יש להעבירם מבעד לשני מחסומים לסילוק גורמי מחלות, ואין להסתפק באחד.

אכן, בארצות מתקדמות, התקן של איכות מי השתייה שמקורם במאגרים עיליים, מבוסס על קיום שני מחסומים מונעי זיהום, ועל בדיקות: המחסומים המקובלים הם, האחד, סינון כל המים טרם כניסתם לצנרת סגורה, והשני, חיטוי יעיל. הבדיקות משמשות אינדיקציה למצב המים ולפעולת המחסומים, וניטור המראה שלא אירעה קטסטרופה, כמו דליפת מי ביוב למאגר מי שתיה. העמידה בתקנים הכרחית אך לא מספיקה, ואינה מאפשרת לוותר על קיום שני המחסומים.

קטע מהמוביל הארצי הפתוח. מערכת המים היחידה מסוגה בעולם

הקידוחים נסתמו הכינרת מנקזת כיום אגן היקוות שכולל התיישבות רבה ביותר, חקלאות ענפה, הכוללת רפתות רבות ובריכות דגים. שפכים עירוניים וחקלאיים לא-מטופלים מוצאים את דרכם אל האגם, אשר במימיו מתרחצים אנשים ומשייטות סירות דייגים ותיירים. בנוסף, קיים באגם מארג חיים עשיר הכולל דגים מגדלים שונים ועופות מים.

באמצע שנות ה-60', כשהמוביל הארצי החל לפעול, הפעילות האנושית באגן ההיקוות של הכינרת הייתה נמוכה בהרבה. הדבר התבטא בספירת חיידקים קוליפורמים נמוכה יחסית. מרבית החיידקים הקוליפורמים אינם מזיקים לבריאות, אך נוכחותם מהווה אינדיקציה לזיהום צואתי.

מי המוביל שנשאבו מהכינרת, שימשו בשלב הראשון להשקיה בלבד. בשנות ה-70' הורחב השימוש גם לשתייה, תחילה בהיקף של 4% מכלל המים, אך בהדרגה עלה החלק המיועד לשתייה.

על-מנת להתאים את מי המוביל לשתייה הוחלט לסנן את המים. השיטה שנבחרה הייתה החדרת המים למי התהום ואחר-כך שאיבתם. תהליך זה מהווה סינון יעיל, אלא שעד מהרה הקידוחים נסתמו בגלל התכולה הגבוהה של חומרים אורגניים בכינרת, והסינון נפסק.

עוד בשנות ה-70' קבעה ועדת שם-טוב (בראשותו של אברהם שם-טוב ז"ל, אז מנהל המוביל הארצי), כי יש לסנן את מי המוביל, עקב התגברות הזיהום. זאת, אף שתהליך הסינון יקר מאוד.

החלופה של הפסקת ניצול מי המוביל לשתייה, אינה ריאלית כיום. זאת, מאחר ומי האקוויפרים מזדהמים בקצב מהיר, מצד אחד, בעוד האוכלוסייה גדלה ואיתה צריכת המים, מצד שני.

המדינות המפותחות החמירו בשנות ה-80' את תקן עכירות מי השתייה ל-0.2 יע"ן (יחידות עכירות נפלומטרית). בנוסף, נקבעה תקנת SWTR (ראשי-תיבות של Surface Water Treatment Rule) המחייבת סינון מים לשתייה שנלקחו ממאגרים עיליים. זאת, לאחר טיפול קדם כימי (פלוקולנטים) של כל מים ממקור עילי המסופקים למערכות מי השתייה. חשוב לציין כי התקנה המחייבת סינון של כל המים שנלקחו ממאגרים עיליים, נקבעה כיוון שעשויים להיות במים טפילים פתוגניים חד תאיים, בעיקר ג'יארדיה וקריפטוספורידיום, שהם עמידים בפני החיטוי המקובל, ורק סינון יכול להרחיקם.

לסיכום: מי הכינרת הינם באיכות, אשר על-פי הנחיות והנוהלים שהיו קיימים כבר בשנות ה-60', מחייבת סינון בנוסף לחיטוי.

חשוב לציין כי מפעילי המוביל הארצי, עושים כל מאמץ להביא את המים לאיכות הטובה ביותר הניתנת להשגה, באמצעים העומדים לרשותם. אך ללא סינון לא ניתן להגדיר את מי המוביל כמים העומדים בדרישות תברואתיות כמקובל בעולם.

המוביל הארצי היא מערכת המים היחידה בעולם המתקדם, המספקת מי שתייה למיליוני צרכנים מאגם עילי, ללא סינון. זהו מצב לא תקין ומסוכן, כיוון שהסינון איננו מותרות, אלא צורך חיוני להבטחת איכות המים ולהגנה על בריאות הצרכנים.

פיילוט מתקן הסינון של מקורות


הכותב הנו פרופ' בדימוס להנדסת הסביבה ומשאבי מים בטכניון

פורסם ב"ירוק כחול לבן" 33, אוגוסט-ספטמבר 2000, עמ' 27-26.



יום רביעי, 19 ביולי 2000

חיידקים אלטרואיסטים

 

מזימות, הונאות והקרבה אישית בעולמם החברתי של החיידקים


אין להם מערכת עצבים מרכזית, ולפי הידע המדעי העדכני ביותר, הם לא מסוגלים לחוש כאב והנאה. ולמרות זאת, ליצורים המיקרוסקופיים המקיפים אותנו והחיים בתוך גופנו יש עולם מרתק משל עצמם. גריגורי וליסר (Velicer), חוקר מאוניברסיטת מישיגן המתמחה באקולוגיה מיקרוביאלית, פרסם לאחרונה תצפיות המצביעות על כך, שחיידקים מסוימים מוכנים להקריב את חייהם לטובת הכלל, ואילו אחרים נוקטים תכסיסים, שלא יביישו את המתוחכמים שברמאים.

גופי פרי של Myxococcus xanthus וסימני תנועה ביניהם
Ronald Garcia, Helmholtz-Institut für Pharmazeutische Forschung Saarland


וליסר חקר במשך זמן רב מין מסוים של חיידקים (Myxococcus xanthus) החי בקרקע וניזון בעיקר מגללי ארנבות. כאשר יש די מזון בשטח, החיידקים מתרבים בהתמדה. אבל בתקופות של מחסור התגלתה לעיני וליסר תופעה מפתיעה. כדי לשרוד בתקופת הרעב, יוצרים החיידקים מבנה כדורי. בתוך המבנה עצמו, המורכב ממיליוני חיידקים דמויי מקל, הופכים אחדים מהם לנבגים, שיבטיחו את המשך קיום המושבה. בה בשעה, חיידקים אחרים מתים, ומגופם הזעיר משתחררים כימיקלים, הדרושים לצורך הפיכת חבריהם לנבגים. וכך, הודות לחיידקים המקריבים את חייהם, מצליחה המושבה להתקיים גם בתקופת הרעב. אבל הממצא המפתיע מכל היה שחיידקים מסוימים פשוט מסרבים למות, ונוקטים לשם כך תכסיסי רמאות מולקולריים שונים, שטיבם עדיין לא הובהר. זאת ועוד: כאשר נחשפו החיידקים שהתחמקו ממוות לחיידקים בני מינם, שנלקחו ממושבה אחרת, הפכו הרמאים עד מהרה לנבגים, וכך הצליחו להעביר את הגנים שלהם לדור הבא. לדברי וליסר, ממצאיו מראים שהחיידקים המפרים את הכללים "לא רק שורדים, אלא משגשגים".


מקורות:
  1. Velicer GJ, Kroos L and Lenski RE (2000) Developmental cheating in the social bacterium Myxococcus xanthus. Nature 404: 598-601.

  2. Strassmann JE (2000) Bacterial cheaters. Nature 404: 555-556.


פורסם ב"מסע אחר" 106, עמ' 18, יולי 2000.

יום רביעי, 17 במאי 2000

תרופות מונעות ספגת המוח - איתן ישראלי

 

מחלות ספגת המוח הן מחלות ניווניות של תאי העצב שאין להן תרופה עד היום ובכל המקרים מסתיימות במוות. בעקבות החששות שמחלות אלה עלולות לעבור מבקר או מכבשים לאדם, יש מקום לנסות לפתח תרופות שימנעו או יעכבו התפתחות מחלות אלה באדם. 

פרה חולה במחלת הפרה המשוגעת - סימן אופייני, חוסר יכולת לעמוד.
המקור: משרד החקלאות של ארצות הברית - מוויקיפדיה

לאחרונה זוהו מספר חומרים ממשפחת הטטרפירולים המעגליים, כמו פורפירינים ופתלוציאנינים, כמעכבים את ההפיכה של החלבון הטבעי, PRP, לחלבון הפתולוגי והעמיד לפרוטאזות, כל זאת בניסויים במבחנה. 

פריולה (Priola) וחבריה הדביקו עכברים טרנסגניים הנושאים את חלבון ה-PRP של חזירי ים בפריונים של חזירי ים, ואכן העכברים מתו תוך 80-100 ימים. כשטופלו העכברים המודבקים, החל מן היום הראשון להדבקה, בתרכובות טטרפירוליות, התארך זמן השרידה שלהם בין 50-300%. 

החוקרים מציעים, שיש כאן תקווה לפיתוח תרכובות שיהוו תרופה ומניעה להתפתחות מחלות ספגת המוח בחיות ובאדם.



פורסם ב"חדשות ISM" - עתון האגודה הישראלית למיקרוביולוגיה, גליון 31, עמ' 24, מאי 2000.

האם קיצנו קרב? - אבי בליזובסקי


על קצו של כדור הארץ דנו מדענים בכינוס השנתי של האגודה האמריקנית לקידום המחשבה המדעית, שהתקיים בוושינגטון. פרופ׳ ג׳יימס קאסטינג (Casting), מרצה למדעי הגיאולוגיה באוניברסיטת פנסילבניה, הסביר כי גורלו של כדור הארץ תלוי בשמש, וזו, כמו כל כוכב אחר, נעשית בהדרגה חמה יותר ובעלת קרינה חזקה יותר, מה שגורם לעלייה הדרגתית גם בטמפרטורה על פני כדור האrץ. האסון יתרחש כאשר הטמפרטורה תגיע ל־52 מעלות צלזיוס, ואז כדור הארץ יתייבש ויישרף, כי האוקיינוסים יחלו להתאדות.


The End of the World - Colin Smith

לפי תרחיש נוסף המנבא את סופו של כדור הארץ, עליית הטמפרטורות על פני כדור הארץ תגרום לאוקיינוסים לספוג לתוכם דו־תחמוצת הפחמן מהאטמוספרה. כך ייעלם הגז הדרוש לקיומו של הצומח על פני כדור הארץ, כל הצמחים יגוועו ובעקבותיהם ימותו כל היצורים החיים התלויים בחמצן הנפלט מהצמחים.

״אם החישובים שלנו מדויקים״, הוסיף קאסטינג, ״כדור־הארץ החל להיות בר חיים לפני 4.5 מיליארד שנה ונותרו לו עוד חצי מיליארד שנים בלבד״. ואנו לתומנו חשבנו שכדור הארץ יישרף רק בעוד חמישה מיליארד שנה כאשר השמש תהפוך לענק אדום.


פורסם ב"גליליאו" 40, מאי 2000.